En el segundo día de entrenamiento IFOAM - C4C: Campaña por la Conservación - Agricultura para la Biodiversidad, se realizó una retroalimentación de la experiencia vivida en la Localidad Yaalboc, Municipio de San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México, donde los asistentes expusieron sus impresiones, identificando las partes de la cadena de valor, su importancia y características y analizando las partes interesadas fuera de la cadena para lograr un acercamiento con la comunidad y activar acciones. Posteriormente, se realizó un análisis FODA en campo, mercado y replicación para finalmente analizar los sistemas de garantía.

El grupo de participantes es interdisciplinario, con amplia experiencia en el trabajo comunitario, lo que ha facilitado y enriquecido el taller mediante el intercambio de conocimientos y retroalimentación continua.

Elsy Romo

Coordinadora C4C